WINO Z TRUSKAWEK
Drożdże BURGUND 38 lub MALAGA 1 oraz pożywka dla drożdży winiarskich
Owoce : jeżyny , maliny lub truskawki - 10 kg
Woda - 3 litry
Cukier - 3 kg
Owoce zalać wrzątkiem , wycisnąć sok , dokwasić kwaskiem
cytrynowym ( są to owoce zbyt mało kwaśne dla prawidłowej fermentacji ). Dodać
rozpuszczony cukier i zaczyn drożdżowy ( przepis na zaczyn - na opakowaniu
drożdży winiarskich ) .
Jeżeli chcesz wiedzieć o wiele więcej , kliknij tutaj ,
a znajdziesz sie na wspaniałej stronie poświęconej winu !
ŻYCZYMY SMACZNEGO !
BRACIA PIOTR I JAN ZAMOJSCY